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※ '부산팡' 어플보여주시면

  (주먹밥) 서비스  

 

3대째 다져온 푸짐한 품격 서면족발 추천

가장 맛있는 족발

 

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위치: 부산진구 신천대로62번길 48
시간 - (매일) 오전11시 ~ 새벽2시 
#점심특선(11시~14시 30분)

#단체석 #포장 #배달(점심특선) #예약 #와이파이  #3대째다져온

전화: 051) 818- 5849


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입구에 들어오니 손수 족발을 작업하시는

사장님께서 열중하고 있는 모습이었다.

  

 

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족발을 먹기에 아늑한 분위기로

적당히 밝은 노란 조명으로 날 초대한 그곳



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다양한 찬들을 마음껏 먹을 수 있는 셀프바

예쁜 조명과 꾸밈이 있는 내부 인테리어가 보인다.

 

 

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고객을 위한 배려서비스!


충전은 기본! 담요, 여성용품, 아기의자 등

다양한 면에서 고객을 위한 배려가 덧보이는 공간

 

 

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가장 맛있는 족발에서는 점심특선도 준비되어

맛있는 족발을 언제든 가성비 높은 가격으로

고품질 족발을 드실 수 있답니다.

 

 

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 소개메뉴 : 족발 大 (앞발), 보쌈 大, 냉채족발, 직화불족발 + 주먹밥

 


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서면족발추천의 가장맛있는 족발은

3대째 다져온 푸짐한 맛족발의 명성이 있는 곳


저녁이 되니, 사람이 가득차있어

조금만 늦게왔으면 자리 못잡을뻔 했다.



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족발 大 (앞발)


3대째 다져온 가장 맛있는 족발의 메인으로

풍성함과 동시에 제대로 된 족발의 맛을

제대로 표현하여, 인기를 끌고 있는 메뉴

 

 

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주문을 함과 동시에, 보이는 공간에서

족발을 썰어주셨고, 앞발이 더 부드럽고 맛있다며..

 

 

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사진에서도 확실하게 알 수 있듯

콜라겐이 다량함유되어 피부를 매끈하게

그리고 탄력있게 만들어 준다고 한다.

 

 

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보통 족발집에 가보면 푸짐한 살첨 아래에

뼈로 가득채워 눈을 속여 주시곤 하는데

가장 맛있는 족발에서는 메인살첨 아래에도

살첨이 많이 있어, 다 먹을 수 있을까 싶었다.


 

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제공된 새우젓과 쌈장에 찍어먹어도 되고

쌈에 싸먹으면 더욱 일품의 맛이 느껴진다.


 

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보쌈 大


건강함이 살아 숨쉬는 보쌈으로

보쌈에 부드러운 고기가 식감을 돋아준다.

보쌈김치와 함께 최고의 조합을 만든 메뉴


 

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가장 맛있는 족발에서 나오는

삼겹살로 만든 부드러운 식감에서

사람들이 여기로 자주 오는 이유를 알 수 있었다.

 

 

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김치를 즉석에서 직접 양념을 하여

제공된다는 점이 놀라웠다. 여간 귀찮을텐데..


신선함과 맛을 유지하는 비결이

이 정성에서 비롯된 것이 아닌가 싶다.


 

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이렇게 완성된 아삭한 보쌈 김치

그 위에 무말랭이가 함께 하고 있다.


 

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돼지보쌈 위에 겉절이를 놓고

한 입에 넣으면 돼지 특유의 부드러움

아삭한 김치 맛이 조화를 이루게 된다.



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보쌈 또한 한 입에 알맞은 크기로

쌈을 해서 먹어도 이런 꿀 맛이 없다.


 

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직화불족발 + 주먹밥


화끈화끈 맛있게 매운 직화로 된 불족발은

주문 후 직접 직화에 그을려 나오는

중독되는 맛의 가장 맛있는 족발이다.


여기에 주먹밥을 곁들여 먹으면

조합이 좋아 한번에 주문하였다.

 

 

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추가 주문하였던 주먹밥은 비닐장갑을 끼고

먹기 알맞은 크기로 동그랗게 만들면 된다.


 

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주먹밥을 만들어 직화불족발과 함께 놓으니

이거 한 그림 하는데요?

 

 

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직화 불족발은 콜라겐이 풍부한 껍질과

살첨이 고루 들어가 있는 화끈한 맛이 중독성이 있다.

 

 

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냉채족발


새콤달콤 입맛을 돋우는 냉채족발

사진과 같이 정말 푸짐한 야채들과 함께

시원한 제대로 된 냉채의 맛을 즐길 수 있는 메뉴

 

 

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제공된 소스를 냉채족발 위에 동그랗게 둘러

예쁘게 뿌려주면 된다.


 

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비닐장갑을 끼고, 모든 재료가 섞일 수 있도록

주물럭하고, 뒤집고해서 최대한 비벼본다.

 

 

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푸짐해보이는 모습이 일품이다.

실제로도 푸짐함은 물론 야채의 신선함

다양한 재료의 조화가 아름다움이 느껴진다.

 

 

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냉채족발은 취향대로 편하게 먹으면 된다.

한 젓갈 들고, 한 입에 넣는 순간.. 감탄사가 안나올 수 없다.


 

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서면족발추천의 가장 맛있는 족발

3대째 다져온 가장 맛있는 족발으로


국내산 장족을 매일 삶아 제공하고 있으며

타업소와 달리 미리 고기를 해체하지 않고

주문과 동시에 발 하나를 통째로 썰어주시는

자신감이 있는 서면 족발 추천 맛집이었다.

 


포장판매 및 배달도 가능하다고 한다.

서면에 방문하셨을 때 제대로 된 족발을 위해

가장 맛있는 족발을 적극 추천!!


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