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가득찬 분위기의 동래분위기술집 핫플
목 화 실 비

 

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위치: 동래구 명륜로 129번다길 30
시간: 오후 (평일)6시,(주말)5시 ~ 새벽3시

#단체석 #와이파이 #남녀화장실구분

전화: 051) 557-0518

 


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동래역 4번출구에서 번화가 방향으로 내려가다

빼돌린 뒷고기, 기네스 사이 골목으로 Go!



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목화실비의 화려함이 입구에서 보인다.



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야외 테이블의 모습과 더불어 내부에는

 

 

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아름다운 조명과 함께 이색적인

벽면과 의자로 함께하고 있다.



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2층으로 올라가는 길목엔 야외테라스가 있다.

 

 

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룸형 공간으로 단체모임으로도

손색없는 분위기 메이커 목화실비

 

 

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  소개메뉴: 크림치즈새우, 밀푀유나베, 차돌박이 두부김치, 알밤막걸리

 


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한 눈에 보아도 먹음직 스러운
동래 분위기 술집 목화실비 소개 Go!

 


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크림치즈새우

싱싱한 새우와 함께 치즈가 올려져 있는
목화실비의 대표메뉴이다.
입 안을 녹여버리는 맛있음이 짠!

 


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불을 가하다 보면 치즈가 조금씩 녹고 있을쯤


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알바생이 다가와 토치로 더 맛있는
그을림을 위한 요리를 만들어 준다.

 

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고소함이 배가 되어 중독되버리는
적당한 토치요리가 내 눈을 사로 잡았다.

 

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새우를 건져올려보니 아래에
푹 담궈 먹을 수 있는 크림이 있다.

 

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크림치즈새우를 주문하면 나오는
또띠아를 어떻게 먹으면 될까?


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크림치즈새우를 제공된 소스에 푹 담궈

 


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또띠아에 올려놓고 싸먹으면
고소함과 또띠아의 부드러움이 느껴진다.


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밀푀유나베

프랑스어로 '천개의 입사귀'라는 밀푀유를 넣고
일본식 국물냄비요리인 나베의 합성어

샤브용 소고기, 배추, 팽이-표고 버섯 등
건강한 재료로 맛을 즐길 수 있는 목화실비판 나베요리


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알바생이 육수를 부어주면 버너에 가스불을 켜서
조금씩 끓어가는 밀푀유나베를 볼 수 있다.

 

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국자로 퍼 올려보니 샤브 소고기에
다양한 버섯이 함께하는 건강한 얼큰한 나베였다.

 

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소고기와 함께 배추를 올려 돌돌말아
버섯까지 넣어주는 센스로 한 입에 쏘옥 먹으면 우와앗!

 

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차돌박이 두부김치

부드럽고 고소한 차돌박이와 함께
두부, 김치, 파를 함께 내놓은 목화실비 일품메뉴


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신선한 파와 김치는 물론, 차돌박이로
공허함을 쉽게 달래줄 푸짐함까지 있음으로
목화실비가 왜 핫플인지 알 수 있었다.


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사진에서 고품질 차돌박이와
부드러운 입감으로 날 녹여줄 비주얼이 표현된다.


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두부위에 김치, 차돌박이, 파를 올려
한 입에 넣을 때, 그 느낌은 아직 생각난다.


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알밤막걸리

목화실비에서는 단 한 방울의 막걸리라도
고소한 알밤향을 품격있게 즐긴다.

 

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오래전부터 동래에 오는 사람이라면
목화실비가 핫플이라는 것쯤은 알고 있다.

가끔은 순번대기표를 뽑아야 할 정도로
취향저격적인 맛과 분위기의 동래분위기술집

동래점을 갈때면 동래분위기술집
목화실비를 이용하는 것이 괜찮을 것 같다.

 

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