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천연토코페롤이 풍부한 부산대고기맛집
퇘랑 숯돌생고기

 

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위치: 금정구 부산대학로50번길 3-6
시간: 낮12시 ~ 새벽3시

#무한리필 #천연토코페롤 #단체석(30~100석)

전화: 051) 515-8592


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롯데리아 맞은편 사이길로 들어가면
퇘랑으로 들어가는 입구가 보인다.

※ 한 곳에서 15년 장사를 하셨다고 한다.
이렇게 오래 한 자리에서 할 수 있었던 비결은
맛과 양, 그리고 서비스가 아닐까 생각한다.

 

 

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양 옆으로 퇘랑 건물이며
부산대 단체회식으로도 좋다.
(1층 개별석, 단체석, 2층 단체석)

 

 

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1층의 모습인데
어느 고기집과는 또 다른 품격이 느껴진다.


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처음에는 셋팅을 완료시켜주고
두 번째부터는 셀프로 마음껏 먹을 수 있다.

 

 

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맞은편의 1층 단체석
과 회식이나, 회사모임으로 좋을 것 같다.


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2층에 있는 단체석인데
어떤 인원도 수용가능하니, 바로 여기!

 

 

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룸에서 우리만의 공간을 즐길 수도 있다.



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다양한 TV 프로그램에 출연하여
맛집임을 제대로 인증시켜 주었다.


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  소개메뉴: 왕소금, 칼 삼겹살, 우삼겹, 올리브마늘 주물럭



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숯돌생고기라는 이름답게

숯돌과 함께 깔끔하게 개인으로 셋팅된다.



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15년간 한 자리에서 장사를 하신

사장님의 날렵한 손놀림이 한 눈에 확인!

 

 

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한 상 가득 채워진 모습에

벌써부터 배고파지는 15년전통 부산대고기맛집

 

 

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특별해 보이진 않지만, 먹어보면

특별하다는 것이 느껴지는 그 곳 이야기

 

 

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고기 구울때, 콩나물과 김치는

필수로 같이 구워야 한다는거 알고 계시죠?


 

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왕소금구이 (국내산)


이 역시 제주도 돼지를 이용하여 만든

비린내가 없는 일품 앞다리살으로

가성비 좋은 퇘랑만의 대표메뉴

 

 

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숯돌에 올려 굽기 시작한다.

가위로 잘라내 모습을 보이니

 

 

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명품 살첨으로 담백함을 책임지는

부산대고기맛집의 명성을 그대로 보여줬다.

 

 

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콩나물, 김치 등으로 함께 구워 먹는 그 맛은

맛보지 않으면 모를 계속오게 된다는 그 고소함

 

 

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칼삼겹살


신선한 돼지삼겹의 본연의 모습에

제주도산이라 더 특징이 더해진 삼겹살

 

 

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숯돌 위에 올려서 굽기 시작!

육즙이 장난 아니죠?



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노릇 구워진 칼 삼겹살에
식감까지 고소하니, 중독을 넘어서

 

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습관이 되어버린 젓가락질!
김치, 콩나물 등과 함께 먹으니 존맛세계

 

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올리브마늘 주물럭(국내산)

올리브유와 함께 마늘을 넣어
함께 주물러 만든 퇘랑만의 특유 향으로
인기리에 판매되고 있는 일품 삼겹살


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숯돌위에 굽은 모습은데
마늘과 함께 익기 시작하니
특유의 마늘향이 구수함으로 날 사로잡는데..

 

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기존 삼겹살과는 또 다른 느낌으로
입 안에서 올리브유의 기름칠과 마늘로
부드러움이 한껏 더해지니 이게 천국이구나!

 


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우삼겹살

대패처럼 얇게 썰어 먹는
바삭함과 고소함의 매력이 있는
고품격 소고기 당신을 매료시킬 우삼겹

 

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얇기 때문에 금방 익혀 먹을 수 있고
바삭함과 고소함은 부산대 대표라고 해도 과언이 아닌

 

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당신은 이미 먹는 순간
우삼겹에 중독되어 있을지도 모른다.

 

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무한리필이 가능한 메뉴도 있기에
고기를 양껏 올려놓고 한 쌈 먹으면 우와우!


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쌈장 마늘 콩나물 김치등으로
참된 고기 맛을 책임지는 부산대고기맛집 퇘랑!

 

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무한리필 메뉴도 있기에
고기를 여러점 올려 먹을 수 있어 맘껏 즐긴다.

 

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퇘랑은 일반 고기집의 120g보다 많은
140g으로 가성비에서 있어 훌륭했고

제주도 고기라는 품질적인 면에서도 좋고
천연토코페롤이 있는 점도 건강에서 좋았다.

(30~100석)의 단체회식 공간도 있기에
과별 단체나, 회사 회식으로도 더욱 안성맞춤!

부산대고기맛집으로 유명한 15년째 한자리에 있는
퇘랑 숯돌 생고기, 오늘 어떤가요?


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