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 (음료 무한리필) 무료  

 

삼겹살의 시초 무한리필 천국 10일숙성

개 성 상 인


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위치: 부산 금정구 금강로 248-5, 2층
시간:  오전11시 30분 ~ 오후 11시 30분

#예약 #단체석(70명이상) #무한리필 #와이파이

전화: 051) 515 -5253

 

 

 

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부산대 맛집의 개성상인은

인기리에 여러번 방문하는 대표 무한리필 돼지고기집



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삼겹살의 원조라는 확실한 메리트가 있다.

인기없던 삼겹살의 시초가 되어준 개성상인


15년간의 경험과 노하우

10일이상 저온 숙성하는 맛있는 돼지고기

 

 

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2층에는 환풍이 잘되는 트인 공간과 함께

무한리필 삼겹살을 마음껏 즐길 수 있는 공간



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3층으로 올라갈 때 보이는

품격있는 유럽풍의 조명은 탄성을 자아낸다.


 

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3층에도 넓고 깔끔한 공간으로

70석 이상의 단체석이 있다.



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신선한 야채를 선별해 놓은 무한리필

메뉴별 특징을 잘 설명해놓아 알기 쉽게 되어있다.

 

 

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1인당 1천원만 추가하면

음료수가 무한리필이 되어 행복한 공간이다.

 


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  소개메뉴: 무한(B세트) - 숙성통삼겹, 숙성생목살, 천겹살, 참나무통돼지 바베큐, 수제소세지 5종, 일본식라멘스프, 공기밥, 라면사리, 국수사리

 


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주문을 한 후 기다리고 있으면
종업원이 친절한 미소로 기본 셋팅을 해준다.

 

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이렇게 기본찬이 셋팅이 되고
셀프바에 가면 더 다양한 찬들이 준비되어 있다.


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된장라면

된장이 듬뿍 들어있는 구수한 된장라면으로
셀프바에서 면을 들고와 원하는 만큼 끓이면 된다.

 

 

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 B세트를 주문하면 기본으로

위와 같이 돼지고기가 셋팅이 된다.

 

 

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무한리필 주문을 받은 후에 주방을 보면

즉석으로 칼집을 내는 베테랑이 보인다.

그 자리에서 직접 제공하기에 믿음이 생긴다.


 

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숙성된 삼겹살과 목살

천겹살, 참나무통돼지 바베큐


이 모든 메뉴를 원하는대로 무한리필!


 

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불판을 어느정도 데운 후에

아래에 콩나물과 마늘을 올리고

취향에 맞게 고기를 올려 굽기 시작!

 

 

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무한리필이니까 부담없이

고기를 취향대로 올려서 구워 먹으면 된다.


 

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육즙이 흐르다 못해 넘치는

원조 삼겹살의 개성상인 돼지고기는


15년간의 경험과 노하우 + 10일이상 숙성

최고의 맛을 자랑하는 개성상인의 이유

 

 

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상추위에 다양한 야채들과 함께

돼지고기를 한 점올려 한 쌈 먹어도 굿!

 

 

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제공된 칠리소스와 양념장

그대로 푹 찍어 먹어도 무한리필 집 같지않은

퀄리티와 맛에 푹 빠져보세요.



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준비된 된장라면

셀프바에서 가져온 공기밥, 김치, 라면사리까지!



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발효가 제대로 된 된장이 푸짐하게 들어있다. 

이게 다가 아니다, 반정도도 모으지 못한게 이정도..



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라면사리는 무한리필이 되니까 원하는 만큼

된장라면이 끓을때 투하! 



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라면을 익어갈 때쯤 공기를 만나게 해

더욱 더 쫄깃한 면으로 만들어 줍니다.



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공기밥 위에 김치와 라면사리를 올리고 

된장라면 국물에 폭 넣고 먹으면 맛이 와우~!! 


 

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MT를 갈때 돼지고기가 많이 필요한데

여기서 구입하면 진짜 막 퍼준다고 하네요.

부산대학생들이 필히 알아둬야할 정보네요.

 

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삼겹살의 부흥을 만든 개성상인

원조의 명성답게 맛과 질이 우수했고


15년 경험과 노하우로 10일이상 저온숙성

이라는 자부심에서 보여주는 믿음이 있었다.


무한리필 삼겹살을 찾는다면

부산대 개성상인을 적극 추천한다.



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