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경성대 핫플로 자리잡은 치킨맛집 하면

꼬 꼬 회 관

 

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주소: 부산 남구 용소로14번길 32

시간: (매일) 오후4시 ~ 새벽2시

(Last Order. 01시)


#단체석 #포장 #예약 #와이파이 


전화: 051) 611-9996

 

 

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누가봐도 핫플의 모습을 하고 있는 

경성대에서 치킨맛집으로 자리잡은 꼬꼬회관

신선한 재료와 전통의 실력이 살아 있는

그 곳의 이야기를 펼치려고 한다.

 


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입구에서부터 화려하게 준비되고 있었다.

살짝은 어두운듯 하면서도, 분위기 있는 조명에

학생들을 위해 최적의 공간을 만들고 있었다.

 

 

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보라빛이 은은하게 나오는 조명속에

함께하는 사람사는 맛이 나는 공간

트렌드적인 공간이 눈길을 잡는다.



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니들은 먹을 때가 젤 이뻐.. ^^



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쫄사리가 꼭 필요한 골뱅어무침!

실로 정말 맛있다. 추후 같이 보자구요~



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살짝은 밝은듯한 또 다른 분위기의

홀이 있기에 취향따라 움직일 수 있다.



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그렇다면 본격적으로

경성대치킨맛집 '꼬꼬회관' 이야기 속으로!


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기본으로 나오는 찬


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소개메뉴

골뱅이무침, 국물 닭발

순살볶음치킨大, 삼겹한판, 모듬튀김


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순살볶음치킨 大

꼬꼬회관에서 가장 인기있는

최고의 베스트셀러 메뉴로 경성대 학생들에게

전폭적인 지지를 받으며, 핫플이 된

꼬꼬회관의 명성을 맛볼 수 있는 메뉴



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매콤하면서 쫄면의 쫄깃함이 더해졌으며

부드러운 속살의 매력을 가진 순살숯불볶음 치킨

이 매력때문에 빠져든 사람이 많다고 합니다.



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떡사리와 함께 메추리 등 다양하게 곁들임으로

최선의 순살볶음치킨의 명성을 말해주고 있네요.


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순살볶음치킨은 함께한 떡사리와 함께 쫄사리를

한 젓갈에 입에 훅 넣어 먹는것도 매력포인트!


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골뱅이무침

신선한 골뱅이를 이용하여, 질리지 않는

특제소스와 야채, 소면를 함께 하여 만든

한번 먹으면 계속 생각나게 할만큼의 매력 골뱅이



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오이, 당근, 양파 등 신선한 야채를 선별해

특제소스와 함께 먹으면, 신선함

입 안에 전해지는 느낌은 물론


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탱글탱글한 소면과 함께 



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본격적으로 비벼서!!

오른쪽으로 왼쪽으로 비벼비벼~

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비벼서 한 입에 먹으면 이 것이 맛집!

탱탱한 소면의 식감과 신선한 골뱅이의

조화가 가히 아름답다고 말할 수 있는 조합



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인심도 좋은 사장님

신선한 골뱅이가 막 씹혀서, 먹기 좋은

경성대 '꼬꼬회관'에서 먹어야되!!



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국물닭발, 모듬튀김

두 가지 메뉴를 한번에 소개하는 이유?

하나씩 소개하면서, 그 이유를 말씀드릴게요. ^^


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국물닭발

화학첨가제를 사용하지 않고, 몸에 좋은

천연재료를 이용하여 기분 좋게 매운 맛

잘 표현되어있는 추천 메뉴

입술에 매운맛이 배기지 않고, 스르르 스며들어

혀가 맛있게 매운 것이 일품인 닭발



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끓기전에 높은 냄비속에 보이는 닭발으로 보아

많은 양과 함께 매콤함이 추측된다.



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끓어오르게되면, 나물을 국물 속에

국자를 이용하여 푹 담궈주며 끓이면 된다.



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국물 닭발 속에 숨어있던

부드러운 살첨이 붙어있는 닭발이 푸짐하게

올라오게 되는데, 가히 눈으로도 사로잡았다.



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아무리 먹어도 입술이 깔끔해서

더욱 좋았던.. 천연재료의 힘인건가..



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깔끔한 국물속에 어디에서도 흉내내기 힘든

경성대치킨 꼬꼬회관만의 닭발 와우~~


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모듬튀김

(만두, 꼬마만두, 김말이, 크림치즈볼, 감자)

다양한 튀김의 핵심을 모아 간편하면서도

푸짐하게 즐길 수 있는 사이드 메뉴로 국물닭발과

함께 먹으면 더할나위 없이 좋은 사이드메뉴


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3가지 소스에 각 자의 매력을 담아

먹을 수 있어 다양한 맛을 즐길 수 있는 모듬튀김

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국물 닭발의 국물에 푹 찍어 먹는

모듬튀김의 맛은 가히 사랑받을 맛이다.

왜 국물닭발에는 모듬튀김을 시켜야 되는지

여기서 결론이 나버린다. 와우~


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삼겹한판

최상급 암퇘지를 이용하여, 삼겹의 부드러운

고기맛을 즐길 수 있는 꼬꼬회관의 명품 삼겹한판

두부, 볶음김치, 숙주와 함께

한 입에 넘기기 좋은 술안주로 완전 추천!

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암퇘지의 느낌이 완전 살아있쥬?

이 고기맛은 꼭 먹어봐야한다구요.



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함께 먹으면 좋을 두부, 숙주, 볶음김치



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이렇게 한 젓갈, 겹겹히 쌓아

한 입에 넣으면 얼마나 맛있는지..~ 꺄으!!


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경성대치킨집으로 알려져있는 '꼬꼬회관'

학생타깃에 맞춘 세련된 공간을 만들었다.

고객들을 배려하는 마음에서 화학첨가제를 버려

천연재료로 건강을 책임진다고 했다.

치킨전문점이라 닭과 관련된 요리가 좋았고

오랜 기간동안 연구한 흔적들이 좋았다.

같은 생닭을 이용했음에도 클라스에따라

이렇게 맛이 달라질 수 있음을 느낀 순간!

경성대학생들의 사랑을 받는 이유를 알아냈다.

경성대에서 치킨집을 찾는다면

당연히 '꼬꼬회관' Go!


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