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※ '부산팡어플' 보여 주시면 

 (옥수수냉면 or 옥수수국수) 서비스 


100% 참숯 호주산최고급램 양고기맛집

호우양꼬치 플러스


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위치: 북구 덕천1길 48
시간: (매일) 오후2시 ~ 새벽2시

#예약 #100%참숯 #최고급램 #다양한_마라훠궈

전화: 051) 342-0841

 

 

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덕천 번화가 메인 상권에 있는

저녁시간만 되면 바글바글하다는 덕천핫플

 

 

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이성경, 이왕표, 임성은, 유민상, 임수정

송중근, 김상경, 김기리, 조인성 등등


많은 연예인들이, 찾게된 제대로 된 양꼬치

왜, 연예인들이 호우양꼬치플러스를 오는걸까?

 

맛있으니까...? ㅋㅋㅋ



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 소개메뉴: 호우대표세트 (양갈비2대+양꼬치5개+늑간살5개+눈꽃살10개+꿔바로우), 마라훠궈전골, 마라따샤(새우)&홍밥 

 


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호우대표세트 

(양갈비2대+양꼬치5개+늑간살5개+눈꽃살10개+꿔바로우)


호우양꼬치에서 대표적으로 잘나가는 양갈비

꼬치3종의 환상적인 조합이 덧보이는 만남

찹쌀로 튀겨낸 꿔바로우도 함께해 즐거운 조합

 

 

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양갈비와 다양한 양고기 꼬치에 

특제소스와 함께 다양한 야채가 함께해

다채로운 맛을 만들어줄 사이드 메뉴 등장 



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양갈비에 함께 먹게될 새송이버섯과 함께

대파, 치즈떡, 파인애플이 함께하고 있다.

 

 

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덕천핫플 호우양꼬치플러스의 양꼬치의

구이방법에 대해서 자세히 기록합니다.

 

 

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양갈비 2대


최상급 어린양(램)만 사용하여 매일 신선한

양고기를 제공하는 호우양꼬치플러스의 양갈비


어린양을 이용하여 노린내가 나지 않아

담백하고 고소하게 즐길 수 있었다.

 

 

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선홍빛의 선명한 양갈비살에서 신선함을

제대로 만끽할 수 있었고

 

 

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양갈비에서 나오는 양고기만의 특별한 육즙

입 안을 행복 그 자체로 즐기기에 충분했다.


늘 돼지만 즐겨먹었던 나에게는 특별한

충격이 되었던 양고기전문점이 아니었다 생각한다.

 

 

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호우대표세트에는 위와 같은 세트의

양꼬치가 총 3종으로 나오게 된다.

(양꼬치5개+늑간살5개+눈꽃살10개)


최상급 어린양(램)만을 이용해

노린내가 없어서 더욱 즐기기 좋았다.

 

 

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종업원이 양꼬치화로대에 숯불을 올려주면

양꼬치를 그 위에 올리면되는데, 빙빙돌려가며

골고루 익혀줘 굽는것에 신경쓰지 않아도 된다.

 

 

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참숯에서 다 구워지는 양꼬치는 그 위 받침대에

놓고 젓가락 등으로 양고기를 빼낸 후 먹으면 된다.



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매운 카레가루, 쯔란(중국 향신료), 강황소금

잘 구워진 3종의 양꼬치를 취향에 맞게 찍어먹으면


한 가지의 양꼬치로 3가지의 느낌을 즐길 수 있다.



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호우대표세트에 함께 있는 꿔바로우


오리지널 중국식 찹쌀 탕수육으로서

바삭한 식감과 함께 달콤하고 새콤한 맛이 좋은

누구에게나 사랑받는 인기메뉴 중 하나



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꿔바로우 단면을 예쁘게 잘라보니

맛있는 고기와 함께 쫀득한 찹쌀이 함께해

탕수육과는 다른 차별을 만들어낸다.

 

 

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꿔바로우는 업체마다 맛이 차이가 나던데

호우양꼬치플러스의 꿔바로우는 만족스러웠다.


쫀득함과, 고깃살의 부드러움이 완전 내 스타일!

 

 

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그리고 양꼬치엔 언제나 빠질 수 없는

칭따오와 함께 즐거운 밤~


맛있는 하루라서 여기서 멈출 수 없었다. 


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마라훠궈전골 + 마라따샤(새우)&홍밥


요즘 잘나가는 대세 푸드, 마라가 함께 했기에

국물을 원했던 우리는 마라훠궈전골과

새우&홍밥이 있는 메뉴로 정하게 되었다.


 

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마라훠궈전골


얼얼하게 매운맛의 중국식 샤브샤브

호우만의 특제 마라소스에 각종 야채와 완자

중국넙적당면, 햄, 버섯, 양고기가 있는 강한 맛

얼얼하게 맛있는 중국 쓰촨성에서부터 시작된

전 세계의 입맛을 사로잡은 인기메뉴



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부드러운 양고기와 함께 완자의 부드러움

양고기의 씹히는 맛에서 우러나오며 얼얼한

마라훠궈전골의 국물맛은 가히 소주를 부른다.



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앞접시에 놓고, 먹으니 계속 국물에 손이 가는

얼얼하게 매운 맛이 중독으로 다가와 즐겁다.


 

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마라따샤(새우)&홍밥


새우를 호우만의 특제 마라소스에 양념

입안이 얼얼하고 강한 매운맛이 특징으로

마라따샤의 남은 소스에 밥을 함께 볶아

만든 홍밥또한 사랑받고 있는 인기메뉴

 

 

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큼직한 새우 듬뿍! 떡사리와 아삭한 파프리카

화끈한 마라소스의 볶음요리가 일품일 수 밖에


아삭한 연근과 마라향의 조합이 가히 좋다.



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요청시 처음엔 종업원이 새우를 맛있게

벗기는 법을 알려주고, 두번째부턴 셀프로~


손 놀림이 예사롭지 않다. 베타랑의 기운이..



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가위로 새우 머리를 잘라서 오도독 씹어먹고

오동통한 새우살을 음미하며 천천히 먹어본다.


마라소스를 기반으로 하는 음식이 대세인 이유

덕천핫플 호우양꼬치플러스에서 찾았다.

 

 

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마라따샤를 주문하면 함께 나오는 홍밥

이렇게까지 먹는데 맛있게 배불렀다 하지 아니하면

거짓말이 아니겠는가 싶을 정도로 좋았던 하루



최상급 어린양(램)만 이용하여 노린내없는

신선한 양고기를 제공한다는 자부심이 있는 맛집


다양한 양고기의 매력과 정석의 마라음식 시리즈로

메인시간대에 기다려야 할 때가 있을정도로 인기


덕천핫플로 자리잡은 양고기전문점

이 매력에 빠지고 싶다면 '호우양꼬치플러스' Go! 

 

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