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※ '부산팡' 어플 보여주시면

 (꼬지 2EA + 소주or맥주 1병) 서비스 


소박한 정이 있는 이자카야의 정석

긴  타  


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위치: 북구 의성로128번길 42
시간: 오후5시 ~ 새벽2시 (금,토: 새벽3시)

#예약 #가성비 #전통이자카야 #소박한느낌

전화: 010-5508-6851


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덕천 이자카야로 인정을 받고 있는 긴타로

무공해 야채만을 염선하고,

자체 숙성시킨 야키토리 소스를 사용한 곳으로

믿을만한 이자카야로 우뚝서게 되었다.


조미료가 전혀 사용되지 않았음에도

깔끔하고, 정통의 맛을 표현한 그 곳을 알아보자



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입구에 들어서면 소소한 공간으로

조용하게 한잔할 수 있는 편안한 공간



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또 다른 맞은편에도 상단에 사케 샘플과 함께

전통 일본 이자카야에 온 것 같은 느낌을 준다.



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일본 현지의 느낌을 고스란히 받을 수 있도록

그 분위기 속에서 느끼는 이자카야는

가히, 말할 수 없을 정도로 이색적 풍토이다.



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세트메뉴가 있어 가성비가 높고

전통 이자카야를 느낄 수 있는 '긴타로'


 

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 소개메뉴 : 긴타로 B세트 [오뎅탕+추천 5종세트 + 튀김류(닭껍질가라아게) + 음료수2개] , 차돌홍짬뽕, 옥수수버터구이

 


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기본으로 제공되는 이자카야의 느낌을 살려
메추리알 장조림, 단무지, 콩이 나오게 된다.

 

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긴타로 B세트 (사케제외)
[ 탕류(일본오뎅탕) + 5종세트(추천) + 튀김류(택1, 닭껍질가라아게) + 음료수2개 ]

3~5인 기준으로 적당한 B세트로
긴타로에서 잘 나가는 인기세트메뉴


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일본오뎅탕

얼큰한 국물맛과 하게 잘익은 푸짐한 어묵
다양하게 많이 들어있는 조미료가 없이 맛있는 


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국물과 건더기 비중을 보더라도 아낌없음
한 눈에 보여지는 모습이다.

 

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오뎅의 종류가 많기 때문에
허기를 달래고, 다양한 맛을 즐길 수 있다.

 


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닭껍질가라아게

바삭하면서도 느끼함 없이, 씹는 맛이 좋다.
닭껍질 튀김을 보니, 신선도가 높다.
세트메뉴의 구성임에도 불구하고, 양이 많아
사케와 함께하기 안성맞춤형 느낌을 주고 있다.

 


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신선한 야채와 함께하는 특제소스
레몬을 취향따라 짜내서 뿌려먹으면 좋다.


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닭껍질가라아게를 하나 집어
특제소스에 찍어먹으면 새콤하면서도 달콤
중독적인 매력과 함께 바삭한 맛을 즐길 수 있다.

 

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5종추천 꼬치中 3종

덕천이자카야 긴타로에서 가장 인기있는
꼬치메뉴가 나오게 된다.
이 외에도 2종은 아래에서 소개된다.

 

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왼쪽부터 파인애플베이컨, 치즈닭가슴살, 관자
신선함 그대로, 정통 이자카야 꼬치를 맛보자.

 

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쯔꾸네

잘게 다져진 고기를 반죽해 튀겨낸
이자카야에 간다면 꼭 먹어야 할 인기꼬치

 

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노른자를 젓가락으로 톡 터뜨려
제공된 소스와 함께 비벼서

 


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잘게 다져진 고기로 만들어진 쯔꾸네를
계란과 특제소스에 푹 찍어 먹으면
부드럽고, 감미로운 느낌이 제대로 표현되었다.

 


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명란구이


노하우를 가득담아 감칠맛나는 명란

짭쪼름하고 담백한 술도둑으로

별미로 즐기기 좋은 잘나가는 꼬치中 하나


 

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명란구이를 마요네즈에 푹 찍어서

고소한 맛을 가미시켰고, 오이에 올려

신선한 야채의 풍미를 느끼며 먹을 수 있다.


 

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차돌홍짬뽕


차돌박이와  푸짐한 해산물 등으로

얼큰한 국물을 우려내 술이 절로 생각나는

덕천이자카야 '긴타로'에서 먹어야할 메뉴

 

 

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푸짐한 차돌은 물론이며, 많은 양의 조개류

해산물, 숙주 등 표현하기 힘들만큼 푸짐

 

 

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건더기가 많고 양이 많다는 것도 장점이지만

짬뽕의 칼칼함과 맛을 제대로 살려서

사케와 술을 부르게 하는 꼭 먹어야할 메뉴


 

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옥수수버터구이


겉은 바삭하면서도 부드러운 속으로

계속 오물거리게 되는 뜯어먹는 재미가 있는

이자카야에선 없어선 안될 대표 메뉴

 

 

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일본 정통 숯불꼬치를 잘하는 전문점

색다른 메뉴, 편안한 분위기로 또 오고 싶어지는

소박한 느낌이 인간적인 정을 만들었던 이자카야


얼리지 않은 신선한 국내산 닭과 무공해 야채

술맛을 돋구어 줄수있는 정석이자카야 메뉴들까지


바쁜 일상에 지쳐 친구, 연인, 직장동료와 함께

맛깔스런 꼬지와 함께 즐기고 싶은 곳이었다.


덕천 이자카야에서 제대로 즐기고 싶다면

덕천이자카야 '긴타로' Go!


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